Fünf Tage lang erleben die Besucher ein Kulinarik-Event der Extraklasse. Täglich bieten rund 20 ausgesuchte Restaurants aus der Region lukullische Leckerbissen an. Alle Gerichte werden vor den Augen der Gäste in weißen Pagodenzelten frisch zubereitet. Kommen und genießen heißt die Devise. Die Mitte des Schlossplatzes überspannt ein riesiges Zeltdach. Hier gibt es Sitzgelegenheiten für mehrere hundert Gäste und damit jede Menge Platz zum Schmausen und Genießen.

Zudem dient der erste Abend als Auftaktveranstaltung der „Südafrika Begegnungen“ der Stadt Oldenburg.

Wie bereits im Jahr 2008 ist das kulinarische Programm auch dieses Mal wieder breit gefächert und überrascht mit hochwertigen Spezialitäten für jeden Geschmack zum attraktiven Preis. Ausgewählte Weine stehen dabei genauso bereit wie alkoholfreie Getränke.

Publikumsliebling Stefan Marquard und der Berliner Starkoch Wolfgang Müller werden live vor Ort kochen. Sie lassen sich dabei nicht nur in den Kochtopf gucken, sondern geben auch hilfreiche Tipps für die tägliche Zubereitung in der heimischen Küche.

Live-Bands und Workshops zu spannenden Kochthemen runden das Festival geschmackvoll ab.